Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

4.1 227 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

1500 gramos

Υλικά

200 g de jitomate en trozos
500 g de tomate verde en trozos
6 chiles guajillo sin tallo y sin semillas
1 chile morita sin tallo y sin semillas
1 cdita de pimienta negra molida
1 clavo de olor
1 pizca de comino
2 hojas de laurel secas
2 dientes de ajo pelados
50 g de cebolla blanca en trozos
1000 g de falda de res en cubos (4 cm)
1 cda de sal al gusto
2 cdas concentrado de caldo de res al gusto
agua para cocinar
tortillas para servir
cebolla blanca picada, para decorar
cilantro picado, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1500 gramos

Νάτριο 10724.6 mg

Πρωτεΐνη 233.4 g

Θερμίδες 7404.2 kJ / 1769.6 kcal

Λιπαρά 57.9 g

Φυτικές ίνες 31.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.3 g

Υδατάνθρακες 95.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Digestivo

10 λεπτ.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 λεπτ.

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 λεπτ.

Sopecitos con chorizo y gusanos de maguey

1ωρ.

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 λεπτ.

Pay vegano de calabaza y verduras

1ωρ. 20 λεπτ.

5 platillos en 1

1ωρ.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1ωρ.

Chilaquiles con Omelette

25 λεπτ.

Salmón con quinoa y toronja

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων