Lomo y patatas tonnato

Lomo y patatas tonnato

4.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

10 raciones

Υλικά

Salsa de atún

300 g aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g zumo de limón
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)

Lomo y patatas

1 lomo de cerdo (800-1000 g)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
600 g de agua para el vapor
500 g de patatas de guarnición

Aceite de perejil

24 - 26 ramitas hoja de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g aceite de girasol

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 10 raciones

Νάτριο 1774.4 mg

Πρωτεΐνη 69.1 g

Θερμίδες 22382.6 kJ / 5349.6 kcal

Λιπαρά 531.4 g

Φυτικές ίνες 12.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 74.4 g

Υδατάνθρακες 91.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Celebra y disfruta 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1ωρ. 5 λεπτ.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1ωρ.

Curry de lentejas con pollo

30 λεπτ.

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50 λεπτ.

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1ωρ.

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1ωρ.

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4ωρ. 30 λεπτ.

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 λεπτ.

Pollo con almendras para dos

20 λεπτ.

Curry de pollo con espinacas

1ωρ.

Εμφάνιση όλων