Lomo de cerdo asado con puré de patatas

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.8 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones

Υλικά

  • de pimentón
    2 cucharadas
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de pimienta de Cayena desmenuzada
    ½ cucharadita
  • de estragón seco
    1 cucharadita
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de ajo en polvo
    1 cucharadita
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de lomo de cerdo entero
    1000 g
  • de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
    1000 g
  • de leche
    400 g
  • de mantequilla en trozos
    30 g
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
  • perejil fresco picado, para servir

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 549 kcal / 2298 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 27.9 g
Υδατάνθρακες 35.1 g
Φυτικές ίνες 4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g
Νάτριο 711.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων