Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

2 pièces

Υλικά

300 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
2 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de Kamut®
150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 4206 kJ / 991 kcal

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 192 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bretzels allemands

Bretzels allemands

2ωρ. 15 λεπτ.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2ωρ. 35 λεπτ.

Choux brésiliens au fromage sans gluten

Choux brésiliens au fromage sans gluten

1ωρ.

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3ωρ. 45 λεπτ.

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4ωρ.

Baguette express

Baguette express

2ωρ. 35 λεπτ.

Gougères au beaufort

Gougères au beaufort

25 λεπτ.

Focaccia aux herbes

Focaccia aux herbes

2ωρ. 35 λεπτ.

Pain cocotte

Pain cocotte

2ωρ. 20 λεπτ.

Pain marocain

Pain marocain

3ωρ. 40 λεπτ.

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3ωρ. 20 λεπτ.

Pain de seigle

Pain de seigle

5ωρ.

Εμφάνιση όλων