Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

4.6 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

30 g de beurre demi-sel en morceaux
90 g d'eau minérale
90 g de lait
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
70 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
25 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
125 g de canneberges déshydratées
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
1 œuf battu
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 9314 kJ / 2218 kcal

Λιπαρά 68 g

Υδατάνθρακες 414 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini-brioches au saucisson

2h

Pain complet

16h

Kanelbullars scandinaves

4h 40min

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

1h

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Manaïches au zaatar

2h

Rolls aux fromages

2h 15min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1h 40min

Focaccia aux herbes

2h 35min

Εμφάνιση όλων