Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

4.6 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

30 g de beurre demi-sel en morceaux
90 g d'eau minérale
90 g de lait
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
70 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
25 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
125 g de canneberges déshydratées
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
1 œuf battu
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 9314 kJ / 2218 kcal

Λιπαρά 68 g

Υδατάνθρακες 414 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gros beignets à la compote de pommes

3ωρ. 40 λεπτ.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6ωρ. 15 λεπτ.

Baguette tradi'graines

3ωρ. 30 λεπτ.

Babka choco-noisettes

2ωρ. 55 λεπτ.

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2ωρ.

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4ωρ. 25 λεπτ.

Pain sucré

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain au lait

2ωρ. 20 λεπτ.

Le pain bénit

2ωρ. 30 λεπτ.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2ωρ. 35 λεπτ.

Pain au yaourt

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων