Pain marguerite pavot et curry

Pain marguerite pavot et curry

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.
1 pièce

Υλικά

La poolish
  • 150 g d'eau minérale
  • 2 g de levure boulangère fraîche
  • 150 g de farine T80
La pâte
  • 130 g d'eau minérale
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 120 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 90 g de farine T80
  • 90 g de farine T150
  • 10 g de sel
  • 10 g de curry en poudre
  • 2 c. à soupe bombées de graines de pavot
  • eau (1 bol)

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 1610 kcal / 6828 kJ
Πρωτεΐνη 47 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 324 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων