Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 25 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

de cebolla cortada en rodajas
600 g
dientes de ajo pelados
12
de vino blanco
200 g
de aceite de oliva virgen extra
200 g
hojas de laurel secas
2
de granos de pimienta negra
1 ½ cucharaditas
sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
8
de sal
2 ½ cucharadita
de vinagre
130 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 272 kcal / 1140 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

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