
Συσκευές & Αξεσουάρ
Fougasse catalane
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 25 λεπτ.
2 pièces
Υλικά
-
560 g de lait
-
1 gousse de vanille fendue et grattée
-
1 bâton de cannelle
-
125 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
15 g de fécule de maïs
-
le zeste d'un citron jaune
-
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
330 g de farine T55, pour fariner
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
1 pincée de sel
-
50 g de beurre ramolli
-
2 c. à soupe de lait
-
100 g de pignons de pin
-
4 c. à soupe de sucre en grains
-
400 g de fruits rouges frais variés
-
sucre glace pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
4818 kJ /
1150 kcal
Λιπαρά
82 g
Υδατάνθρακες
237 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao aux champignons et sauce barbecue
1ωρ. 15 λεπτ.
Pains turcs
2ωρ. 15 λεπτ.
Kouglof alsacien
17ωρ. 10 λεπτ.
Brioche
8ωρ.
Brioche espagnole
2ωρ. 45 λεπτ.
Pain de légumes
1ωρ. 45 λεπτ.
Petits pains à pique-nique
2ωρ. 35 λεπτ.
Baguette viennoise
4ωρ. 25 λεπτ.
Bagels pizza
2ωρ. 50 λεπτ.
Brioche sans gluten
2ωρ. 15 λεπτ.
Baguette express
2ωρ. 35 λεπτ.
Brioche sans gluten
3ωρ. 15 λεπτ.