Croissants au beurre

Croissants au beurre

3.3 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g d'eau minérale
50 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
100 g de farine T65
4 g de sel
30 g de sucre en poudre
10 g d'œuf
130 g de beurre de tourage
1 jaune d'œuf

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1241 kJ / 298 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain au lait

2 Std. 20 Min

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

1 Std.

Ficelles apéro (Plaisir)

1 Std. 15 Min

Pita épinards et feta

2 Std. 25 Min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 Std. 5 Min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 Std. 45 Min

Kougelhopf

2 Std. 55 Min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 Std.

Kouglof alsacien

4 Std. 20 Min

Crackers romarin pavot

1 Std.

Manaïches au zaatar

2 Std.

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων