Συσκευές & Αξεσουάρ
Chaussons aux pommes
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
125 g de farine T55
-
5 g de sel et 1 pincée
-
125 g d'eau minérale
-
3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
-
½ gousse de vanille fendue et grattée
-
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
-
20 g de cassonade
-
175 g de beurre de tourage
-
50 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf battu
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1520 kJ /
365 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPetites gâches au chocolat au lait
15 h 10 min
Pain brioché
45 min
Pain blanc en cocotte
3 h 15 min
Brioches roulées salées
4 h 45 min
Pain lagana grec
3 h 15 min
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2 h 45 min
Pain de seigle
5 h
Gaufres au sarrasin
1 h 20 min
Pain aux céréales, abricots et figues
2 h 15 min
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3 h 25 min
Pain de campagne
3 h 45 min
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2 h 35 min