Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

4.2 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

5 portions

Υλικά

whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
1000 g
salt
2 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger peeled
15 g
fried shallots homemade (see tips)
150 g
ghee
40 g
ground coriander
1 tbsp
ground fennel
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
white pepper powder
½ tsp
evaporated milk
100 g
tomato purée (see tips)
100 g
tomato ketchup
60 g
water
400 g
almond flakes toasted
40 g
golden raisins fried
60 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 740 mg

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 1918 kJ / 458 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tandoori chicken

1ωρ. 35 λεπτ.

Lemon roast chicken

1ωρ. 35 λεπτ.

Asian-style pork noodles

1ωρ.

Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)

1ωρ. 30 λεπτ.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5ωρ. 15 λεπτ.

Mexican pulled pork

28ωρ. 10 λεπτ.

Delish pesto nuggets

40 λεπτ.

Hainanese chicken and rice

1ωρ. 50 λεπτ.

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 λεπτ.

Pizza pockets

1ωρ. 50 λεπτ.

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 λεπτ.

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων