Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

4.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

5 portions

Υλικά

whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
1000 g
salt
2 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger peeled
15 g
fried shallots homemade (see tips)
150 g
ghee
40 g
ground coriander
1 tbsp
ground fennel
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
white pepper powder
½ tsp
evaporated milk
100 g
tomato purée (see tips)
100 g
tomato ketchup
60 g
water
400 g
almond flakes toasted
40 g
golden raisins fried
60 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 458 kcal / 1918 kJ

Πρωτεΐνη 43 g

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 25 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 740 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sausage and Bacon Casserole

Sausage and Bacon Casserole

50 λεπτ.

Chicken adobo

Chicken adobo

30 λεπτ.

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1ωρ. 40 λεπτ.

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 λεπτ.

Lamb Korma

Lamb Korma

4ωρ.

Pad kra pow

Pad kra pow

45 λεπτ.

Beef Fajitas

Beef Fajitas

1ωρ.

Devilled Chicken with Coleslaw

Devilled Chicken with Coleslaw

1ωρ. 45 λεπτ.

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 λεπτ.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1ωρ.

Lemon Chicken

Lemon Chicken

25 λεπτ.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων