Συσκευές & Αξεσουάρ
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Makaron z batatów
-
1000 g batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
Sos do pad thai
-
500 g wody
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
2 łyżeczki skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek
-
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej w plastry
-
5 - 10 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, tylko liście5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
60 g cebuli szalotki
-
40 - 50 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego
-
40 g sosu sojowego
-
50 g oleju sezamowego50 g oleju arachidowego
-
150 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, solonych
Krem z resztek batatów
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
90 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, solonych
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
40 g oleju sezamowego40 g oleju arachidowego
Wykończenie
-
1 awokado dojrzałe, pokrojone w plastry
-
papryczka chili, świeża pokrojona w plastry, do dekoracji
-
kolendra, świeża tylko liście, posiekana, do dekoracji
-
orzeszki ziemne prażone bez tłuszczu, solone do dekoracji
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
946.7 mg
Πρωτεΐνη
21.8 g
Θερμίδες
3720.4 kJ /
889.2 kcal
Λιπαρά
60.5 g
Φυτικές ίνες
18 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Υδατάνθρακες
76.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Spiralizer Thermomix® - Zdrowe przepisy na co dzień (TM6, TM7)
13 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2 Std. 50 Min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1 Std.
Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem
1 Std. 35 Min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 Min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 Min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1 Std. 30 Min
Stroganow z pieczarek
35 Min
Zapiekanka z tortellini
30 Min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2 Std. 50 Min
Tarta porowo-serowa
1 Std. 25 Min
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40 Min