
Συσκευές & Αξεσουάρ
Panucho de cochinita pibil
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Les oignons marinés
-
d'oignons rouges150 g
-
de jus d'orange30 g
-
de vinaigre blanc25 g
-
d'origan déshydraté2 pincées
-
de sel½ c. à café
La sauce habanero
-
piments habareno rôti5
-
de jus de citron vert15 g
-
de sel¼ c. à café
-
d'eau30 g
La cochinita pibil
-
d'achiote5 g
-
de jus d'orange100 g
-
de vinaigre blanc10 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
grains de poivre noir5
-
de longe de porc coupée en morceaux de taille moyenne370 g
-
de saindoux15 g
-
d'origan déshydraté1 pincée
-
d'eau100 g
Les panuchos
-
tortillas de maïs10
-
de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)200 g
-
citron vert coupé en quartiers, pour le service
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
211 kcal /
886 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
20 g
Φυτικές ίνες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Escapade au Mexique vol. II
8 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBoulettes de viande à la sauce tomate
45 λεπτ.
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 λεπτ.
Farçou
2ωρ. 20 λεπτ.
Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
2ωρ. 5 λεπτ.
Fricassée de poulet
55 λεπτ.
Porc aux lentilles
1ωρ. 20 λεπτ.
Petits parmentiers de bœuf
1ωρ.
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
1ωρ. 5 λεπτ.
Poulet et ratatouille au romarin
40 λεπτ.
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1ωρ. 10 λεπτ.
Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras
55 λεπτ.
Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
25 λεπτ.