Risotto bianco z zielonym groszkiem

Risotto bianco z zielonym groszkiem

4.5 281 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • 500 g wody gorącej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 30 g cebuli
  • 50 - 70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 220 g ryżu do risotto np. arborio lub carnaroli
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g zielonego groszku, świeżego bez łupin
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 265 kcal / 1109 kJ
Πρωτεΐνη 7.4 g
Λιπαρά 12.6 g
Υδατάνθρακες 32.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων