Gwinganna biryani (TM6)

Gwinganna biryani (TM6)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 20 λεπτ.
4 portioner

Υλικά

  • azukibønner, tørrede (se tip)
    50 g
  • kikærter, tørrede
    50 g
  • vand plus ekstra til iblødsætning
    1400 g
  • brune basmatiris
    200 g
  • vand til iblødsætning
  • søde kartofler skåret i stykker (1 cm)
    100 g
  • græskar skrællet (se tip), skåret i stykker (1 cm)
    100 g
  • blomkålsbuketter
    60 g
  • gulerod skåret i stykker (1 cm)
    1
  • grønne bønner, friske trimmede og skåret i stykker
    60 g
  • courgette trimmet og skåret i stykker (1 cm)
    1
  • løg (ca. 100 g), skåret i kvarte
    1
  • fed hvidløg
    2
  • rød chili, lang trimmet og skåret i halve
    1
  • ingefær
    25 g
  • kokosolie
    45 g
  • gurkemeje, stødt
    2 tsk
  • spidskommenfrø
    2 tsk
  • korianderfrø
    2 tsk
  • bukkehornfrø
    1 tsk
  • sennepsfrø
    1 tsk
  • grøntsagsbouillon (se tip)
    3 tsk
  • citronsaft, friskpresset til servering
  • rosiner til servering
    1 spsk
  • cashewnødder, rå til servering
    1 spsk
  • koriander, frisk kun blade, groft hakket, til pynt

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 476.6 kcal / 1994 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 15.6 g
Υδατάνθρακες 74.2 g
Φυτικές ίνες 9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g
Νάτριο 62.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων