Bacalao sous vide en cama de pimientos

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.8 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
2 raciones

Υλικά

Pimientos
  • de aceite de oliva
    30 g
  • diente de ajo fileteado
    1
  • de pimiento rojo en tiras de 1 cm
    250 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pulpa de pimiento choricero
    10 g
  • de vino blanco
    20 g
Bacalao al vacío
  • de agua
    1500 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • lomos de bacalao fresco
    2
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de sal
    1 pellizco
  • de mayonesa
    2 cucharadas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 494 kcal / 2067 kJ
Πρωτεΐνη 43.2 g
Λιπαρά 28.9 g
Υδατάνθρακες 11.9 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g
Νάτριο 903.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων