
Συσκευές & Αξεσουάρ
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
45 unidades
Υλικά
Para rebozar
-
150 g de pan duro en trozos
-
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Mayonesa de tinta de calamar
-
350 g de aceite de girasol
-
2 huevos
-
20 g de tinta de calamar
-
25 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
Croquetas
-
1000 g de pulpo congelado (patas)
-
40 g de vino tinto
-
1 hoja de laurel seca
-
40 g de mantequilla
-
140 g de harina de trigo
-
250 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
250 g de pan rallado
-
2 - 3 huevos batidos
-
300 - 400 g de aceite para freír
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
211.4 mg
Πρωτεΐνη
5.5 g
Θερμίδες
903 kJ /
216 kcal
Λιπαρά
17.6 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Υδατάνθρακες
8.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 170
70 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMerluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 λεπτ.
Arroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Garbanzos en salsa verde con salmón
25 λεπτ.
Berberechos al vapor
Καμία βαθμολογία
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 λεπτ.
Ceviche de bacalao
20 λεπτ.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 λεπτ.
Arroz con angulas de surimi y gambones
35 λεπτ.
Pastel de salmón
2ωρ. 20 λεπτ.
Curry de pescado y langostinos
25 λεπτ.
Merluza con calabaza y patata
40 λεπτ.
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 λεπτ.