Bakłażany po kaszubsku

Bakłażany po kaszubsku

4.3 56 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
10 porcji

Υλικά

  • bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
    3
  • oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
    20 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ¼ łyżeczki
  • cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
    250 g
  • rodzynek
    30 g
  • goździków
    8
  • ziaren ziela angielskiego
    6
  • liście laurowe, suszone
    8
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • koncentratu pomidorowego
    100 g
  • octu balsamicznego
    10 g
  • cynamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • majeranku, suszonego
    ½ łyżeczki
  • wody
    60 g
  • olej lniany do zalania
    olej rzepakowy, od zalania
  • ziaren gorczycy
    1 - 2 łyżki

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 307 kcal / 1287 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 13 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g
Νάτριο 396 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων