
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brazo de gitano con gambas y queso
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 raciones
Υλικά
Bizcocho salado
-
50 g de mantequilla (con o sin sal)
-
50 g de harina
-
250 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
Relleno de gambas
-
300 g de agua
-
300 g de gambas crudas peladas
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de queso cremoso
-
50 g de nata
-
20 g de cebollino fresco picado
-
10 g de zumo de limón
-
150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
616 mg
Πρωτεΐνη
12.7 g
Θερμίδες
1176 kJ /
281 kcal
Λιπαρά
21.6 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.2 g
Υδατάνθρακες
9.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 170
70 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMerluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Garbanzos en salsa verde con salmón
25min
Berberechos al vapor
Ninguna valoración
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35min
Ceviche de bacalao
20min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Arroz con angulas de surimi y gambones
35min
Pastel de salmón
2h 20min
Curry de pescado y langostinos
25min
Merluza con calabaza y patata
40min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min