
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brazo de gitano con gambas y queso
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 raciones
Υλικά
Bizcocho salado
-
de mantequilla (con o sin sal)50 g
-
de harina50 g
-
de leche250 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de nuez moscada molida½ cucharadita
-
yemas de huevo4
-
claras de huevo4
Relleno de gambas
-
de agua300 g
-
de gambas crudas peladas300 g
-
de sal2 - 4 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 - 4 pellizcos
-
de queso cremoso250 g
-
de nata50 g
-
de cebollino fresco picado20 g
-
de zumo de limón10 g
-
de hojas baby de ensalada variada150 - 200 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
281 kcal /
1176 kJ
Πρωτεΐνη
12.7 g
Λιπαρά
21.6 g
Υδατάνθρακες
9.6 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.2 g
Νάτριο
616 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 170
70 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCalabacines rellenos de brandada
1ωρ. 30 λεπτ.
Ceviche de bacalao
20 λεπτ.
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30 λεπτ.
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15 λεπτ.
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Lubina en papillote con crema de grelos
45 λεπτ.
Remolacha, caballa y encurtidos
40 λεπτ.
Sepia con ratatouille
1ωρ.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 λεπτ.
Albóndigas de sepia y jamón
1ωρ.
Ceviche de pulpo
10 λεπτ.