Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

2.6 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto per gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1400 g di acqua
700 g di patate a pasta farinosa
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Salsa alle zucchine

300 g di zucchine senza le estremità
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di burro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
10 g di foglie di salvia fresca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1466.7 mg

Πρωτεΐνη 19.1 g

Θερμίδες 2263 kJ / 540.9 kcal

Λιπαρά 23.8 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.9 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Affettatutto Bimby® 97 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sformatini verdure e yogurt

40 λεπτ.

Moussaka di lenticchie

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagna vegetariana

2ωρ.

Crostata salata tricolore

1ωρ. 30 λεπτ.

Scarola imbottita alle acciughe

1ωρ.

Melanzane ripiene alla Norma

1ωρ.

Spanakopita

1ωρ.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2ωρ. 20 λεπτ.

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1ωρ.

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1ωρ. 10 λεπτ.

Pão de queijo

1ωρ.

Insalata di legumi (vegan)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων