Timballo di melanzane, pomodori e caprino

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

4.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 200 g di pomodori perino
  • 160 g di melanzana lunga, lavata, privata delle estremità e tagliata nel senso della lunghezza in due metà che si adattino al foro del coperchio
  • 1 - 2 pizzichi di sale grosso
  • 110 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 30 g di noci sgusciate
  • 1 spicchio di aglio
  • 70 g di foglie di basilico fresche
  • 140 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 10 g di origano secco
  • 200 g di caprino tagliato a fette sottili
  • 50 g di miele
  • 40 g di aceto bianco

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 960.5 mg
Πρωτεΐνη 22.8 g
Θερμίδες 3480.1 kJ / 831.8 kcal
Λιπαρά 75.7 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.5 g
Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων