Räkbuljong i thai-stil, Kryddiga äpplen

Räkbuljong i thai-stil, Kryddiga äpplen

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portioner

Υλικά

Kryddiga äpplen
  • matäpplen (t.ex. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
    4
  • vaniljsocker, hemmagjort
    2 tsk
  • stjärnanis
    4
  • malen torkad ingefära
    4 nypor
  • kryddnejlika
    4
  • malen kanel
    4 nypor
Räkbuljong i thai-stil
  • lök skuren i halvor
    150 g
  • färsk ingefära tunt skivad
    20 - 30 g
  • färsk chili utan frön
    1
  • olivolja
    15 g
  • råa räkor med skal
    800 g
  • vatten
    1400 g
  • risvinäger
    40 g
  • fisksås
    30 g
  • kryddnejlikor
    2
  • stjärnanis
    1
  • salt justera efter smak
    3 nypor
  • malen svartpeppar justera efter smak
    3 nypor
  • torkade kinesiska äggnudlar
    80 g
  • torkade wakame flingor (προαιρετικό πεδίο)
    2 nypor
  • färska sojabönsgroddar
    100 g
    100 g färska böngroddar
  • färska korianderblad
    15

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 296 kcal / 1242 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων