Albóndigas de bacalao y salsa de limón

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

4.4 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Salsa de limón
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de cilantro fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • de crème fraîche
    200 g
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    10 g
  • de sal
    ¼ de cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de miel
    1 cucharadita
  • de mostaza
    ½ cucharadita
Albóndigas de bacalao
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla en trozos
    40 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 - 3 ramitas
  • de bacalao al punto de sal en trozos de 3 cm (sin piel)
    600 g
  • de cebollino fresco picado
    6 - 8 tallos
  • de pan rallado
    120 g
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    10 g
  • huevos
    2
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de mostaza
    20 g
  • de aceite de oliva
    2 - 4 cucharadas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 796 kcal / 3331 kJ
Πρωτεΐνη 103.1 g
Λιπαρά 27.8 g
Υδατάνθρακες 28 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Νάτριο 11609.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων