Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Piñones dorados

60 g de aceite de oliva
50 g de piñones

Hummus

2 - 3 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
30 g de agua
30 g de zumo de limón
40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
½ cucharadita de sal

Carne dorada

20 g de aceite de oliva
70 g de cebolleta en juliana
250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de azúcar moreno
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de clavo molido

Para servir

2 - 3 cucharadas de granos de granada
aceite de oliva virgen extra para servir
pimentón (προαιρετικό πεδίο) para servirpara servir

comino molido

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 390.1 mg

Πρωτεΐνη 16.3 g

Θερμίδες 1505 kJ / 360 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 171 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich cubano

1 Std.

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 Std. 30 Min

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1 Std. 40 Min

Cuscús de cordero

1 Std. 5 Min

Escaldums de pavo

50 Min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 Std. 10 Min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 Min

Mega hamburguesa

4 Std. 30 Min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5 Std.

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4 Std.

Carne ó caldeiro

1 Std.

Εμφάνιση όλων