Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 169 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porce

Υλικά

Knedlíky:

600 gramů pečiva
140 gramů mléka
50 gramů másla rozpuštěného
2 vejce
1 špetka soli
1 čajová lžička sušené majoránky
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

150 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
200 gramů lišek čerstvých
½ čajové lžičky kmínu
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
200 gramů vody
½ kostky hovězího bujónu
200 gramů smetany ke šlehání
1 polévková lžíce hladké mouky
1 špetka soli na dochucení
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 55.9 g

Θερμίδες 3613 kJ / 863 kcal

Λιπαρά 46 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Υδατάνθρακες 53.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mr. Kuchař 12 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 λεπτ.

Steak s rukolovým salátem

35 λεπτ.

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 λεπτ.

Korejská smažená křidélka

3ωρ. 10 λεπτ.

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 λεπτ.

Rychlé makaróny z trouby

1ωρ. 10 λεπτ.

Chřestové ragú s masovými kuličkami

1ωρ.

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5ωρ. 15 λεπτ.

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5ωρ. 20 λεπτ.

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 λεπτ.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2ωρ. 20 λεπτ.

Klasické hovězí burgery

1ωρ.

Εμφάνιση όλων