Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 147 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porce

Υλικά

Knedlíky:
  • pečiva
    600 gramů
  • mléka
    140 gramů
  • másla rozpuštěného
    50 gramů
  • vejce
    2
  • soli
    1 špetka
  • sušené majoránky
    1 čajová lžička
  • muškátového oříšku, mletého
    1 špetka
  • čerstvé petržele nasekané
    2 polévkové lžíce
  • polohrubé mouky
    30 gramů
Maso a omáčka:
  • cibule napůl
    150 gramů
  • olivového oleje
    20 gramů
  • másla
    20 gramů
  • lišek čerstvých
    200 gramů
  • kmínu
    ½ čajové lžičky
  • vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
    750 gramů
  • vody
    200 gramů
  • hovězího bujónu
    ½ kostky
  • smetany ke šlehání
    200 gramů
  • hladké mouky
    1 polévková lžíce
  • soli na dochucení
    1 špetka
  • pepře černého, mletého na dochucení
    1 špetka

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 863 kcal / 3613 kJ
Πρωτεΐνη 55.9 g
Λιπαρά 46 g
Υδατάνθρακες 53.3 g
Φυτικές ίνες 5.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων