Συσκευές & Αξεσουάρ
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porce
Υλικά
Knedlíky:
-
600 gramů pečiva
-
140 gramů mléka
-
50 gramů másla rozpuštěného
-
2 vejce
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička sušené majoránky
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
-
30 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů másla
-
200 gramů lišek čerstvých
-
½ čajové lžičky kmínu
-
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
-
200 gramů vody
-
½ kostky hovězího bujónu
-
200 gramů smetany ke šlehání
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
1 špetka soli na dochucení
-
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porci
Πρωτεΐνη
55.9 g
Θερμίδες
3613 kJ /
863 kcal
Λιπαρά
46 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Υδατάνθρακες
53.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Mr. Kuchař
12 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνIndické kuřecí kari s chilli papričkou
25 λεπτ.
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2ωρ. 10 λεπτ.
Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli
30 λεπτ.
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5ωρ. 15 λεπτ.
Korejská smažená křidélka
3ωρ. 10 λεπτ.
Kuřecí kuličky
25 λεπτ.
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 λεπτ.
Kuře s těstovinami orzo a pestem
30 λεπτ.
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2ωρ. 10 λεπτ.
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1ωρ. 10 λεπτ.
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1ωρ.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2ωρ. 20 λεπτ.