Croque Madame

Croque Madame

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

8 pezzi

Υλικά

Pane bianco

di acqua
150 g
di latte
80 g
di zucchero
20 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g
di farina tipo 0
250 g
di farina manitoba
250 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
60 g
di sale
10 g

Besciamella e terminare la preparazione

di Gruviera a pezzi
120 g
120 g di Emmental, a pezzi
di latte
250 g
di farina tipo 00
25 g
di burro di cui 20 g fuso
40 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di prosciutto cotto a fette
150 g
uova
8

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 530.4 kcal / 2219.1 kJ

Πρωτεΐνη 23 g

Λιπαρά 25.1 g

Υδατάνθρακες 55.9 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g

Νάτριο 869 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

1ωρ. 30 λεπτ.

Frullato delizioso

Frullato delizioso

10 λεπτ.

Maiale allo zenzero

Maiale allo zenzero

25 λεπτ.

Cous cous dell'orto

Cous cous dell'orto

30 λεπτ.

Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

30 λεπτ.

Omelette greca

Omelette greca

35 λεπτ.

Cous cous di verdure e gamberi

Cous cous di verdure e gamberi

45 λεπτ.

Tortino di lenticchie

Tortino di lenticchie

1ωρ.

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Καμία βαθμολογία

Omini di pomodori

Omini di pomodori

1ωρ.

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 λεπτ.

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων