
Συσκευές & Αξεσουάρ
Croque Madame
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
8 pezzi
Υλικά
Pane bianco
-
150 g di acqua
-
80 g di latte
-
20 g di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
250 g di farina tipo 0
-
250 g di farina manitoba
-
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
Besciamella e terminare la preparazione
-
120 g di Gruviera a pezzi
-
250 g di latte
-
25 g di farina tipo 00
-
40 g di burro di cui 20 g fuso
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
8 uova
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
530.4 kcal /
2219.1 kJ
Πρωτεΐνη
23 g
Λιπαρά
25.1 g
Υδατάνθρακες
55.9 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.7 g
Νάτριο
869 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
32 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνInsalatona di fagiolini, tonno e uova
30 λεπτ.
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 λεπτ.
Mezzelune ripiene
1ωρ. 30 λεπτ.
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 λεπτ.
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 λεπτ.
Frittata di asparagi selvatici
55 λεπτ.
Veg-burger (vegan)
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo alla paprika con riso venere
30 λεπτ.
Rösti di patate
1ωρ.
Fish burger
2ωρ. 55 λεπτ.
Zucchine ripiene di uova
1ωρ.
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 λεπτ.