Mejillones y pescado con patatas al azafrán

Mejillones y pescado con patatas al azafrán

3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 ramitas
  • de agua
    500 g
  • de sal
    4 pellizcos
  • de patatas de guarnición peladas y en mitades
    300 g
  • de hebras de azafrán
    2 pellizcos
  • filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
    4
  • de mantequilla en trozos
    40 g
  • de vermut blanco
    20 g
  • de nata (35% de grasa)
    20 g
  • de guisantes congelados
    50 g
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • mejillones limpios
    10 - 15

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 356 kcal / 1490 kJ
Πρωτεΐνη 40.3 g
Λιπαρά 13.9 g
Υδατάνθρακες 17.2 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g
Νάτριο 380.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων