Ensalada de espelta con salmón y verduras

Ensalada de espelta con salmón y verduras

4.2 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de pistachos pelados
    50 g
  • de aceite de oliva (y algo más para regar)
    60 g
  • de zumo de naranja recién exprimido
    40 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de granos de espelta (20-25 minutos de cocción), lavada
    250 g
  • de agua
    1000 g
  • de edamame (solo las habas de soja, aprox. 250 g)
    500 g
  • de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentado
    400 g
  • de tomates cherry en cuartos
    200 g
  • aguacate en dados de 1 cm
    1

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 569 kcal / 2384 kJ
Πρωτεΐνη 31 g
Λιπαρά 32.6 g
Υδατάνθρακες 43.6 g
Φυτικές ίνες 12 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g
Νάτριο 638.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων