Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
16 φέτες

Υλικά

  • τυρί γραβιέρα (προαιρετικό πεδίο) σε κομμάτια
    100 γρ.
Ζύμη
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    150 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό
    100 γρ.
Γέμιση
  • κύβους μπέικον
    400 γρ.
  • αυγά
    8
  • γάλα
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    200 γρ.
    200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    4 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 φέτα

Νάτριο 424.3 mg
Πρωτεΐνη 8.3 g
Θερμίδες 1248.9 kJ / 298.5 kcal
Λιπαρά 22.4 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.4 g
Υδατάνθρακες 15.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τυροκαυτερή

4.9(95)

5 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

5.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1ωρ. 35 λεπτ.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45 λεπτ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

4.3(3)

1ωρ.

Πίτσα Diavola

3.0(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

Μαντί

Καμία βαθμολογία

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2.3(3)

2ωρ.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

4.9(11)

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων