Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.

Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

Arroz con verduras y pescado con patatas y brócoli

dientes de ajo
2
de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
50 g
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
50 g
de aceite de oliva
30 g
de lomos de pescado blanco (6 lomos)
900 g
de sal
8 pellizcos
de pimienta negra molida
6 pellizcos
de verduras variadas congeladas
300 g
pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1
de pimentón dulce
1 cucharada
de agua
500 g
de patata en rodajas de 4 mm
250 - 300 g
de ramilletes de brócoli
250 - 300 g
de arroz de grano redondo
300 g

Salsa de alcachofas

de corazones de alcachofa en conserva
200 g
de mayonesa
75 g
de vino blanco
20 g
de aceite de oliva
30 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 620 kcal / 2595 kJ

Πρωτεΐνη 39.1 g

Λιπαρά 23.3 g

Υδατάνθρακες 63.9 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Νάτριο 451.5 mg

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