Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

Πικάντικα φιστίκια
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
    1
  • φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
    60 γρ.
Ντρέσινγκ με wasabi
  • γάλα
    140 γρ.
  • μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
    100 γρ.
  • σησαμέλαιο
    20 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • πάστα wasabi
    20 γρ.
  • μέλι
    15 γρ.
  • ξίδι ρυζιού
    10 γρ.
  • σάλτσα ψαριού (fish sauce)
    10 γρ.
  • sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
    1 κ.γλ.
Λαχανικά και ρύζι
  • ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
    100 γρ.
  • άγριο ρύζι
    50 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
    200 γρ.
  • νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
  • μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
  • αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
    200 γρ.
  • αβοκάντο σε φέτες
    1
  • φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
    200 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 671.4 kcal / 2820 kJ
Πρωτεΐνη 27.5 g
Λιπαρά 41.6 g
Υδατάνθρακες 43.8 g
Φυτικές ίνες 9.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g
Νάτριο 1156 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

5(92)

40 λεπτ.

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

1(1)

20 λεπτ.

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

5(1)

20 λεπτ.

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Καμία βαθμολογία

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

4(1)

25 λεπτ.

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

5(73)

40 λεπτ.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5(5)

1ωρ.

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5(3)

5ωρ. 15 λεπτ.

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Καμία βαθμολογία

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Καμία βαθμολογία

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Καμία βαθμολογία

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων