
Συσκευές & Αξεσουάρ
Baccalà con salsa samfaina
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
-
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
-
200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
-
200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
-
800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
-
2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (προαιρετικό πεδίο)
-
olio di semi di arachide per friggere
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
14506.1 mg
Πρωτεΐνη
130 g
Θερμίδες
3387.3 kJ /
809.6 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
25.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Ricette veloci, ogni giorno
40 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAlici alla Reggina
45 min
Calamari in umido
55 min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 godz. 20 min
Polpette di fave e pecorino
40 min
Sarde in saor
25 godz.
Insalata di polpo mediterranea
4 godz.
Insalata di bulgur con polpo e ceci
1 godz. 45 min
Sarde a beccafico
35 min
Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova
40 min
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35 min
Sarde al sugo di pomodoro
40 min
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45 min