
Συσκευές & Αξεσουάρ
Καρπάτσιο παντζαριού
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)250 γρ.
-
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)250 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
-
θαλασσινό αλάτι
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
φρέσκα φύλλα βασιλικού σε λεπτές λωρίδες
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
455.4 mg
Πρωτεΐνη
15.8 g
Θερμίδες
963.9 kJ /
230.4 kcal
Λιπαρά
14.4 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.3 g
Υδατάνθρακες
10.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM5
21 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40 Min
Σαλάτα coleslaw
10 Min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 Min
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
Keine Bewertungen
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 Min
Ψητή πατατοσαλάτα
1 Std.
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
Keine Bewertungen
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Keine Bewertungen
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
Keine Bewertungen
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
Keine Bewertungen