Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
1 cda de café molido
1 cdita de canela en polvo
1 cda de paprika dulce
1 ½ cdita de sal
2 cda de azúcar morena
1 cdita de romero seco y picado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla amarilla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cda de puré de tomate
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 697.9 mg

Πρωτεΐνη 30.7 g

Θερμίδες 1646.2 kJ / 393.4 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 22.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Delicias de café 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omelette Caprese

Omelette Caprese

30 min

Arroz brut mallorquín

Arroz brut mallorquín

1 godz.

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50 min

Pote asturiano

Pote asturiano

26 godz. 30 min

Chop suey vegetariano

Chop suey vegetariano

30 min

Bowl de pollo Shawarma

Bowl de pollo Shawarma

1 godz.

Pasta con albóndigas de carne

Pasta con albóndigas de carne

1 godz. 30 min

Omelette con salsa de frijol TM6

Omelette con salsa de frijol TM6

30 min

Tarta del rey calabaza

Tarta del rey calabaza

Brak ocen

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

Brak ocen

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

Brak ocen

Wraps Caribeños

Wraps Caribeños

50 min

Εμφάνιση όλων