Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Zarzuela de pescados y mariscos
Υλικά
-
250 g de cebolla en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
1 tomate maduro (aprox. 70 g)
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
200 g de vino blanco
-
300 g de fumet de pescado
-
400 g de patatas ratte (peladas y lavadas)
-
500 g de lomos de rape sin piel ni hueso (cortado en 6 trozos)
-
500 g de lomos de merluza frescos (cortado en 6 trozos)
-
18 mejillones frescos
-
12 gambones crudos enteros
-
12 almejas frescas
-
6 cigalas enteras crudas
-
1 cucharadita de maicena (προαιρετικό πεδίο) disuelta en medio cubilete de agua
-
1 cucharadita de sal
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ceviche de corvina
2ωρ. 40 λεπτ.
Garbanzos en salsa verde con salmón
25 λεπτ.
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 λεπτ.
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 λεπτ.
Ceviche de dorada a los cítricos
1ωρ. 10 λεπτ.
Salmón Wellington con setas a la crema
45 λεπτ.
Sopa de pescado con pan sin gluten
3ωρ. 30 λεπτ.
Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé
45 λεπτ.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ωρ. 30 λεπτ.
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 λεπτ.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 λεπτ.
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 λεπτ.