
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
15 g de gingembre frais coupé en morceaux (2 cm)
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1130 g d'eau
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1 c. à café de sel
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1 c. à café d'ail en poudre
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200 g de tempeh coupés en tranches dans le sens de la largeur (env. 1 cm d'épaisseur)
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250 g de riz au jasmin
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150 g de brocolis détaillés en bouquets
-
1 poivron rouge (env. 150-200 g), taillé en lanières
-
4 c. à soupe d'huile végétale
-
80 g de sauce de soja
-
40 g de sucre en poudre
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15 g d'huile de sésame
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15 g de vinaigre
-
1 c. à soupe de fécule de maïs délayée avec 2 c. à soupe d'eau
-
2 c. à soupe graines de sésame grillées pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1714.5 mg
Πρωτεΐνη
18.8 g
Θερμίδες
2466.2 kJ /
589.4 kcal
Λιπαρά
26.3 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.3 g
Υδατάνθρακες
73.2 g
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