Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 60ωρ. 30 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

  • de azúcar
    150 g
  • de sal gorda
    150 g
  • de semillas de hinojo
    1 cucharadita colmada
  • de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
    30 - 40 g
  • de lomo de salmón fresco con piel
    1000 g
  • de brandy
    2 cucharadas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 345 kcal / 1444 kJ
Πρωτεΐνη 29.2 g
Λιπαρά 16.4 g
Υδατάνθρακες 19.2 g
Φυτικές ίνες 0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 8357.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων