Απλός σολομός στον άτμο

Απλός σολομός στον άτμο

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
    900 - 1000 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
    2
  • δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
    2 κλωνάρια
  • θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
    2 κλωνάρια
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • λεμόνι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 104 mg
Πρωτεΐνη 36 g
Θερμίδες 1579.2 kJ / 376 kcal
Λιπαρά 25.5 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g
Υδατάνθρακες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Χταποδάκια

Χταποδάκια

5.0(3)

45 λεπτ.

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

4.9(11)

1ωρ.

Σουπιές

Σουπιές

5.0(7)

1ωρ. 20 λεπτ.

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

4.9(10)

35 λεπτ.

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

5.0(4)

1ωρ. 35 λεπτ.

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Καμία βαθμολογία

Γαύρος λαδορίγανη

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 λεπτ.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(1)

45 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Καμία βαθμολογία

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

4.8(12)

40 λεπτ.

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Καμία βαθμολογία

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

5.0(2)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων