Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • τσιπούρες ολόκληρες μικρές (σύνολο 800 γρ. περίπου)
    4
  • σκελίδες σκόρδο
    6
  • λευκό κρασί
    30 γρ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 κ.γλ.
  • λεμόνι κομμένο σε φέτες
    1
  • κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους
    450 γρ.
  • δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
    10 κλωνάρια
  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
    12 κλωνάρια
  • βούτυρο
    100 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • μπιζέλια, κατεψυγμένα που τα έχετε αποψύξει
    300 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 465 kcal / 1945.6 kJ
Πρωτεΐνη 41.3 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 20.7 g
Φυτικές ίνες 7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.8 g
Νάτριο 1250.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Σολομός τεριγιάκι sous-vide

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

3.0(1)

1ωρ. 20 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Καμία βαθμολογία

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

5.0(7)

40 λεπτ.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 λεπτ.

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Καμία βαθμολογία

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

5.0(1)

1ωρ.

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Καμία βαθμολογία

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ρύζι με θαλασσινά

Ρύζι με θαλασσινά

Καμία βαθμολογία

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Καμία βαθμολογία

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων