Hamburguesa de rape y salmón

Hamburguesa de rape y salmón

4.5 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Salsa de yogur
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de menta fresca (solo las hojas)
    2 ramitas
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 ramitas
  • de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
    2 ramitas
  • de pepino con piel, en trozos (2-3 cm)
    200 g
Hamburguesa
  • de picatostes
    60 g
  • de piel de limón rallada
    2 cucharadas
  • de puerro en rodajas de 5 mm
    50 g
  • de chalotas en mitades
    50 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    8 - 10 ramitas
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (2 cm)
    250 g
  • de lomo de salmón fresco en trozos (2 cm)
    150 g
  • huevo
    1
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
Montaje
  • yogures griegos
    2
  • de mostaza de Dijon
    1 cucharada
  • panes de hamburguesa
    4
  • hojas de lechuga
    4
  • de tomate
    4 rodajas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 514 kcal / 2148 kJ
Πρωτεΐνη 34.6 g
Λιπαρά 13.3 g
Υδατάνθρακες 63.9 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 1609.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων