Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas

Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas

1.9 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

16 porciones

Υλικά

Masa para empanadas

210 g de harina de trigo
1 cdita de sal
65 g de manteca de cerdo
95 g de agua
aceite vegetal solo para engrasar

Relleno de carne

150 g de cebolla
4 dientes de ajo pelados
1 cm de jengibre pelado
2 chiles serranos desvenados
500 g de carne molida de res
1 cdita de cúrcuma en polvo
1 cdita sal
60 g de caldo de res o agua
2 cditas garam masala
2 cditas de jugo de limón, recién exprimido
2 cdas de cilantro fresco picado

Aderezo fresco de hierbas

5 g de hojas de cilantro, frescas
5 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
1 chile serrano sin semillas, finamente picado
500 g jocoque

yogur, seco
1 limón solo el jugo
sal al gusto

Empanadas Indias

agua para cerrar las orillas de las empanadas
1 huevo batido, para cerrar las orillas de las empanadas
aceite vegetal para freír

Διατροφή ανά 16 porciones

Θερμίδες 3560.2 kcal / 14896 kJ

Πρωτεΐνη 172 g

Λιπαρά 214.9 g

Υδατάνθρακες 227.4 g

Φυτικές ίνες 21.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 93.6 g

Νάτριο 6762.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldo de queso

Caldo de queso

40 λεπτ.

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40 λεπτ.

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 λεπτ.

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1ωρ.

Galletas “Levain Copy Cat”

Galletas “Levain Copy Cat”

1ωρ. 20 λεπτ.

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 λεπτ.

Tacos al pastor chilangos

Tacos al pastor chilangos

40 λεπτ.

Avena salada con aguacate y huevo

Avena salada con aguacate y huevo

30 λεπτ.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Ensalada de berenjenas y lentejas

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 λεπτ.

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

Καμία βαθμολογία

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων