Enchiladas con crema de epazote

Enchiladas con crema de epazote

2.9 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

  • de queso manchego
    150 g
  • de cebolla
    70 g
  • dientes de ajo
    3
  • chiles serranos
    1
  • epazote sólo las
    hojas y un poco más
    para decorar
    50 g
  • de leche evaporada
    380 g
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
    300 g
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • de aceite vegetal para freír
    50 g
  • tortillas de maíz
    12
  • cubo de caldo de pollo
    1
  • de queso crema
    190 g
  • de crema
    200 g
Para servir
  • chile serrano en rebanadas
    1
  • de hojas de epazote, frescas
    10 g

Διατροφή ανά 4 porciones

Θερμίδες 3590 kcal / 15020.4 kJ
Πρωτεΐνη 160.9 g
Λιπαρά 243.7 g
Υδατάνθρακες 203.3 g
Φυτικές ίνες 22.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 113.5 g
Νάτριο 3269.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων