Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 67.9 kcal / 284 kJ

Πρωτεΐνη 3.9 g

Λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 1.6 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Νάτριο 40 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40 λεπτ.

Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια

35 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Καμία βαθμολογία

Ντάκος κρητικός

Ντάκος κρητικός

Καμία βαθμολογία

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

Καμία βαθμολογία

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Καμία βαθμολογία

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45 λεπτ.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2ωρ. 30 λεπτ.

Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

2ωρ. 30 λεπτ.

Κις με μπρόκολο και μπέικον

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων