Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
    6
  • νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι
    5 γρ.
    5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
  • κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους
    1 κ.γλ.
  • αβοκάντο
    3
  • ανάμεικτες φύτρες
    30 γρ.
  • λευκό ψωμί φρυγανισμένο
    6 φέτες

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 435.2 mg
Πρωτεΐνη 19.2 g
Θερμίδες 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Λιπαρά 26.3 g
Φυτικές ίνες 8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Υδατάνθρακες 24.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(1)

25 λεπτ.

Σαλάτα coleslaw

Σαλάτα coleslaw

4.3(35)

10 λεπτ.

Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι

Καμία βαθμολογία

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.7(10)

5 λεπτ.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

4.9(7)

2ωρ. 30 λεπτ.

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

5.0(87)

10 λεπτ.

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

5.0(5)

40 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Καμία βαθμολογία

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Καμία βαθμολογία

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Καμία βαθμολογία

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων