Lion's Mane Mushroom Curry

Lion's Mane Mushroom Curry

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

ground turmeric
¼ tsp
salt
2 ⅛ tsp
fresh lion's mane mushrooms frozen, thawed
300 g
vegetable oil
50 g
garlic cloves
5
onions cut in quarters
200 g
tomatoes cut in quarters
200 g
fresh ginger
5 g
ghee
30 g
cinnamon stick
1
star anise
1
curry leaves deveined
2 sprigs
dried bay leaves
2
chilli powder
1 tbsp
garam masala
½ tsp
cumin powder
½ tsp
black pepper powder
½ tsp
jaggery sugar
2 tsp
coconut milk
30 g
almond paste (προαιρετικό πεδίο) (see tip)
30 g
coriander leaves to garnish
1 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 67 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1899 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Deepavali Festive Delights 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Silverbeet and mushroom calzone

2h

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Sabji (vegetable) curry

30min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55min

Filo spinach slice

55min

Melanzane parmigiana

2h 5min

Pea and Courgette Tarts

1h

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9h 25min

Εμφάνιση όλων