Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

4.5 195 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Salsa

fresh parsley leaves
10 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
30 g
cherry tomatoes
250 g
lemon juice
15 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
sugar
1 pinch

Courgette Fritters

courgettes cut in pieces (3 cm)
550 g
onions quartered
80 g
garlic cloves
2
self-raising flour
130 g
large eggs
2
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
feta cheese crumbled
125 g
olive oil for frying
4 - 6 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 1280 kJ / 306 kcal

Λιπαρά 13.2 g

Υδατάνθρακες 32.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Green Eats 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

50 Min

Veggie Wellington

Veggie Wellington

2 Std.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

40 Min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 Min

Cheeseboard Spaghetti

Cheeseboard Spaghetti

45 Min

Vegan Lentil Lasagne

Vegan Lentil Lasagne

2 Std. 20 Min

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

50 Min

Maple-glazed Carrots

Maple-glazed Carrots

45 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

30 Min

Tomato and Vegetable Quiche

Tomato and Vegetable Quiche

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων