Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salmón en costra

de pan blanco semiduro en trozos
100 g
de azúcar moreno
1 cucharada
de perejil fresco
10 g
tiras de piel de lima
6 - 8
de mostaza
60 g
de mantequilla
15 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
aceite de oliva (para pincelar)
de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
500 g
de granillo de almendra cruda
50 g

Puré de guisantes y espinacas

de aceite de oliva
30 g
de chalota en mitades
30 g
de guisantes congelados
200 g
de patatas harinosas en trozos pequeños
200 g
de leche
120 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de espinacas congeladas (previamente descongeladas)
150 g
de mantequilla
20 g
de nuez moscada molida
1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 669 kcal / 2799 kJ

Πρωτεΐνη 37.9 g

Λιπαρά 40.3 g

Υδατάνθρακες 41.7 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g

Νάτριο 1294.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία

Pescados - Al horno 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

25 λεπτ.

Chipirones afogaos

Chipirones afogaos

30 λεπτ.

Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

1ωρ. 30 λεπτ.

Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

20 λεπτ.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 λεπτ.

Calabacines rellenos de brandada

Calabacines rellenos de brandada

1ωρ. 30 λεπτ.

Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

45 λεπτ.

Salmón en costra de tomate con arroz

Salmón en costra de tomate con arroz

30 λεπτ.

Bastones de merluza

Bastones de merluza

30 λεπτ.

Sandwich de sushi (Onigirazu)

Sandwich de sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30 λεπτ.

Salmón Wellington con setas a la crema

Salmón Wellington con setas a la crema

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων