Salmone al pesto di pomodori rossi

Salmone al pesto di pomodori rossi

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150-200 g ciascuno)
4
4 filetti di salmone congelati, senza pelle, scongelati (circa 150-200 g ciascuno)
limone mezzo spremuto e mezzo a fette (5 mm)
1
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di prezzemolo fresco
20 g
spicchio di aglio
1
di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
100 g
di olio extravergine di oliva
30 g
pepe di Cayenna macinato (opzionale)
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 454.9 kcal / 1903.3 kJ

Πρωτεΐνη 34.7 g

Λιπαρά 28.4 g

Υδατάνθρακες 17 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Νάτριο 735.5 mg

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