Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'oignon coupé en quatre
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de riz spécial risotto, type arborio
300 g
de vin blanc sec
60 g
d'eau
700 g
cube de bouillon de légumes
1
feuilles de menthe
20
de sel et un peu pour le service
1 pincée
de petits pois surgelés
300 g
de mozzarella en morceaux
125 g
de jambon blanc
120 g
poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 443 kcal / 1864 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 62 g

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