
Συσκευές & Αξεσουάρ
Moussaka grecque
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'oignon coupé en quatre
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80 g de carottes en morceaux
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2 gousses d'ail
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350 g de viande de bœuf hachée
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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400 g d'aubergines en tranches (0,5 cm épaisseur)
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2 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à soupe d'origan frais
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400 g de tomates concassées en conserve
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du sel
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du poivre moulu
La béchamel
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40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
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40 g de farine de blé complet
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500 g de boisson végétale
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du sel
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du poivre moulu
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½ bouquet de persil frais ciselé
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60 g de parmesan râpé
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
469 kcal /
1957 kJ
Πρωτεΐνη
33 g
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
20 g
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